요즘 뜨는 무알콜 칵테일 & 로우푸드 바

 

🍹요즘 뜨는 무알콜 칵테일 & 로우푸드 바, 왜 이렇게 핫할까?

술을 마시지 않아도 분위기를 즐기고, 가볍게 건강을 챙길 수 있는 ‘무알콜 칵테일’과 ‘로우푸드 바’가 요즘 MZ세대를 중심으로 큰 인기를 끌고 있습니다.
맛, 건강, 감성까지 모두 잡은 이 트렌드는 단순한 일시적 유행이 아닌, 지속 가능한 라이프스타일로 자리 잡아가고 있어요.
오늘은 이 특별한 공간들과 함께, 요즘 왜 이 트렌드가 이렇게 주목받는지 함께 살펴볼게요.

🍸 무알콜 칵테일(논알콜/모크테일)이란?

무알콜 칵테일은 일반 칵테일에서 알코올만 제거한 음료로, 과일, 탄산수, 허브, 시럽 등을 조합해 맛과 향은 그대로 살리되, 술의 취함이나 숙취는 없는 음료입니다.

한때는 임산부나 운전자만 마시는 음료로 여겨졌지만, 요즘은 자발적 비음주(소버 큐리어스) 트렌드와 함께 패셔너블한 선택으로 여겨지고 있습니다.

✨TIP: 무알콜 칵테일을 ‘모크테일(Mocktail)’이라고도 부릅니다.

🥦 로우푸드 바란?

로우푸드(Raw Food)란 40도 이하에서 조리된 비가공, 저열 요리 식단을 뜻합니다. 영양소 파괴를 최소화하고, 자연에 가까운 재료 본연의 맛을 살려낸다는 점에서 비건·클린이팅과 함께 헬시푸드 트렌드의 핵심으로 떠오르고 있죠.

로우푸드 바에서는 일반 카페와 달리, 설탕 대신 대추, 아가베 시럽을 쓰고, 튀김 대신 말리거나 살짝 찐 메뉴가 주를 이룹니다.

📍요즘 주목받는 무알콜 칵테일 & 로우푸드 바 Best 3 (서울 중심)

1. 이너프 Innerff (성수동)

  • 🌿 키워드: 무알콜 스피릿, 하이볼 스타일, 감성 조명

  • 추천 메뉴: 유자 페퍼 하이볼, 라벤더 토닉

  • 포인트: 단순한 음료 바가 아닌 ‘소버 바’ 컨셉으로, 술을 마시지 않는 라이프스타일을 하나의 문화로 만듭니다. 바텐더의 전문적인 믹싱과 인테리어 덕에 분위기는 말 그대로 ‘칵테일 바’ 그 자체!

2. 그로서리랩(Grocery Lab) (연남동)

  • 🥕 키워드: 로푸드, 비건 디저트, 친환경 패키지

  • 추천 메뉴: 케일칩 플래터, 당근무스 샐러드, 아몬드 크림볼

  • 포인트: 원재료에 집착하는 진짜 로푸드 바. 테이크아웃 컵마저도 ‘버섯균사체 소재’로 만든 친환경 마인드. 음식은 가볍지만, 만족감은 묵직해요.

3. 슬로우토닉(Slow Tonic) (이태원)

  • 🍋 키워드: 무알콜 + 저탄소 칵테일, 제철 과일 사용

  • 추천 메뉴: 자몽 로즈마리 토닉, 오렌지 민트 하이볼

  • 포인트: 로컬 과일을 활용한 ‘시그니처 논알콜 칵테일’ 전문점. 탄소 발자국 줄이기와 기후위기 대응이라는 메시지를 담고 있어요. ‘지속 가능한 칵테일’이라는 개념 자체가 매우 신선합니다.

💬 왜 이렇게 인기가 많을까?

1. ‘소버 큐리어스’ 라이프의 확산

  • 단순한 금주가 아닌, 의식적인 비음주가 하나의 라이프스타일로 자리 잡고 있습니다.

  • “술은 안 마시지만 분위기를 즐기고 싶다”는 니즈가 반영된 것이죠.

2. 클린 & 웰빙 지향

  • 건강, 다이어트, 정신적 안정에 관심이 높아지면서 로우푸드와 무알콜 트렌드는 더 빠르게 확산 중입니다.

  • 특히 카페인을 줄이려는 사람들에게도 무알콜 칵테일은 좋은 대안이 돼요.

3. SNS 인증 욕구 충족

  • 예쁜 색감, 감성적인 분위기, 고급스러운 글라스웨어 덕분에 인스타그램 인증용으로도 제격입니다.

  • “나 술 안 마셔도 충분히 멋져”라는 메시지를 시각적으로 표현할 수 있어요.

🌱 마무리하며: 취하지 않아도 충분히 매력적인 선택

술이 없어도 우리는 충분히 분위기를 즐길 수 있고, 건강한 식재료로도 멋진 요리를 경험할 수 있어요.
무알콜 칵테일과 로우푸드 바는 단순한 ‘음식’ 이상의 의미를 지닌 공간입니다.
지금 당장 친구들과 ‘논알콜 나잇’ 한 번 해보는 건 어떨까요? 😊

이 블로그의 인기 게시물

항공사 & 호텔 마일리지 알뜰 사용법

  ✈️항공사 & 호텔 마일리지 알뜰 사용법 마일리지, 모으기만 하지 말고 똑똑하게 쓰자! 여행을 자주 다니는 사람이라면 누구나 한 번쯤은 들어봤을 ‘마일리지’. 비행기 탑승이나 호텔 숙박 후 적립되는 이 포인트는 생각보다 훨씬 다양하게, 그리고 똑똑하게 사용할 수 있는 혜택 입니다. 그렇다면 어떻게 해야 쌓아둔 마일리지를 최대한 가치 있게 사용할 수 있을까요? 2025년 기준으로 꼭 알아야 할 항공사와 호텔 마일리지의 알뜰 사용법 을 소개합니다. 🛫 항공사 마일리지 – 비행기표로만 쓰지 마세요! ✔ 1. 단거리 노선 '비수기'에 쓰면 최고 효율 대한항공, 아시아나 등 국내 주요 항공사의 마일리지는 서울–부산, 서울–제주 같은 단거리 노선 에 쓸 때 가성비가 가장 뛰어납니다. 특히 **비수기 평일(화~목)**에 탑승하면 적은 마일리지로도 왕복 항공권 확보 가능! 예시) 대한항공 기준 서울–제주 왕복 → 비수기 일반석 약 10,000 마일 로 가능 👉 팁 : 탑승 최소 2~3달 전 예약 시 좌석 확률 UP ✔ 2. 마일리지 + 현금 결합 ‘복합결제’ 활용 마일리지가 애매하게 부족할 땐, 일부만 마일리지로 결제하고 나머지는 현금으로 내는 복합결제 기능을 활용하세요. 대한항공, 아시아나 모두 지원 카드 할인과 병행 가능 (카드 포인트도 병합 가능) 👉 특히 국제선 비즈니스석 업그레이드 시 유용! ✔ 3. 마일리지로 '좌석 승급'이 가능 비행기표는 이미 구매했지만, 비즈니스석이 탐난다면? 마일리지로 좌석 업그레이드 가 가능합니다. 특히 장거리 여행에서 이 옵션은 정말 가치가 큽니다. 서울–파리, 서울–뉴욕 등 → 일반석 → 비즈니스석 업그레이드에 약 25,000~45,000 마일 필요 👉 주의: Y, B, M 등 ‘업그레이드 가능 요금제’일 때만 가능 ✔ 4. 제휴 항공사도 활용하자 항공사 마일리지는 자사뿐 아니라 동맹사(스카이팀,...
자세한 내용 보기

수도권 주택담보대출 급증 및 규제 강화

수도권 주택담보대출 급증과 규제 강화: 어디까지 오를까? “집값은 오르고 대출은 막히고… 어떻게 해야 하지?” 수도권 부동산과 대출 규제, 2025년 핵심 이슈를 짚어봅니다. 수도권 아파트 가격 상승이 다시 가팔라지고 있습니다. 동시에 주택담보대출(주담대)도 빠르게 늘어나고 있는데요. 정부는 가계부채 안정화를 위해 각종 규제를 예고하며 대응에 나섰습니다. 저도 최근 재건축 예정 아파트를 알아보다 느낀 게, 대출 조건과 규제 변화가 체감될 정도로 시장에 큰 영향을 미치고 있다는 점이에요. 이번 글에서는 수도권 주담대 현황, 규제 강화 내용, 시장 반응, 투자자 주의점 등을 함께 살펴보겠습니다. 목차 1. 수도권 주택담보대출 증가 현황 2. 주담대 규제 강화 배경과 내용 3. 부동산 시장과 투자심리에 미치는 영향 4. 대출 규제별 주요 내용과 적용 지역 5. 투자자/실수요자의 리스크 관리 방법 6. 향후 전망과 정부 정책 방향 1. 수도권 주택담보대출 증가 현황 2025년 들어 수도권의 주택담보대출이 빠르게 증가하고 있습니다. 한국은행과 금융감독원 자료에 따르면 서울과 경기, 인천 지역의 신규 주담대 규모는 상반기만에 전년 대비 20% 이상 증가했으며, 특히 30~40대 실수요층을 중심으로 ‘빚투’가 다시 부활하는 모습입니다. 이는 전세 불안, 재건축 기대, 그리고 완화된 금리 환경이 복합적으로 작용한 결과입니다. 2. 주담대 규제 강화 배경과 내용 정부는 가계부채 총량 증가세가 재차 가팔라지자, 주담대 중심의 대출 규제 강화를 본격화하고 있습니다. 특히 고가 주택과 다주택자, DSR 초과자에 대한 제한이 중심이며, 실수요자 보호와 부동산 안정화를 동시에 노리는 모양새입니다. 구분 내용 총부채원리금상환비율(DSR) 연소득 대비 전체 대출 ...
자세한 내용 보기

마음과 몸을 회복하는 힐링 가이드

자연에서 치유 받는 방법: 마음과 몸을 회복하는 힐링 가이드 도심 속에서 지친 마음, 자연으로 떠나면 정말 회복될까요? 직접 체험한 리얼 스토리로 알려드립니다! 안녕하세요, 여러분! 요즘 따라 유독 피곤하고 무기력하게 느껴지진 않으신가요? 저는 얼마 전, 정말 모든 게 버겁고 힘들었던 시기에 무작정 자연 속으로 떠났던 경험이 있어요. 혼자만의 시간을 가지며 숲길을 걷고, 산책로를 따라 이어지는 바람과 나무 소리에 귀 기울이면서 정말 많은 위로와 치유를 받았답니다. 그래서 오늘은 '자연에서 치유 받는 방법'이라는 주제로, 여러분께도 도움이 될 만한 이야기와 팁을 나눠보려고 해요. 커피 한 잔 들고 편하게 읽어주세요. 분명 여러분도 새로운 에너지를 얻으실 거예요! 목차 숲속에서의 힐링: 산림욕의 효과 물소리 명상: 강과 바다의 치유력 햇빛과의 만남: 비타민 D와 기분 전환 자연 속 활동: 하이킹과 요가 자연에서 얻는 식재료: 건강한 먹거리 마음 리셋: 자연과 함께하는 하루 계획 숲속에서의 힐링: 산림욕의 효과 여러분, 숲에 가본 지 얼마나 되셨나요? 저는 몇 달 전, 지리산 자락에 있는 작은 숲길을 걷고 왔어요. 정말 신기했던 건, 걸을수록 심장이 천천히 뛰는 듯한 느낌? 스트레스가 눈에 보이지는 않지만, 몸으로 풀리는 순간이 분명 있더라고요. 일본에서 '산림욕(森林浴)'이라는 단어가 생길 정도로, 나무에서 나오는 피톤치드 성분이 면역력을 높여주고 마음을 차분하게 만들어 준다고 해요. 그냥 걷기만 해도 좋고, 나무에 손을 얹고 잠시 눈을 감아도 마음이 가라앉는 걸 느낄 수 있어요. 물소리 명상: 강과 바다의 치유력 장소 효과 추천 시간 계곡 청량감, 두통 완화 오전 10시~12시 ...
자세한 내용 보기